我们知道芹菜是实心的蔬菜，但是有些人买芹菜是空心的，他怀疑这与农药残留有关。带着疑问，我们的调查发现确实有几位居民遇到过类似情况。芹菜空心是否与生产环境或农药有关?下面一起来看一下食品安全检测仪厂家为大家带来的分析。

　　毫无疑问，我们使用食品安全检测设备测试了市场上购买的数种芹菜。 张女士买了一套，第二套是从超市买的，第三套是从批发市场买的。 第四组是从早市购买的。1号样品的结果为48%，2号样品的结果为29%，3号样品的结果为4%，4号样品的结果为37%。 如果我们的设备显示农药残留率低于50%，则表明农民合格。

　　尽管这些芹菜在农村地区符合标准，但我们可以看到张女士的家人购买了芹菜，农药残留的价值相对较高。 那么，空心芹菜真的与农药残留有关吗? 专家说，出于多种原因，芹菜的中间可能有些空洞。 有时可能是因为天气突然变冷，而他的成长和发育时间突然变冷了几天。 在种植过程中，他施用的农药和肥料过多，导致芹菜过度生长并引起芹菜生长。 内部结构具有中空状态。

　　形态空间通常有两个原因。 一是气候在生长过程中发生变化，然后突然变冷。 另一个是过量使用农药和化肥。 然后，芹菜的根，茎和叶抑制了农药。 用食品安全检测设备测根的农药残留抑制率为42%，茎为37%，叶为31%。 这样看来，根是*多的，叶子是非常少的，但是每个人都不必担心太多。 农药实际上在芹菜的生长中起作用。 当它成熟并被收获并运送给您时，基本上农药几乎会分解。

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