为了保障食品安全，一些农贸市场、超市等商店会配备食品安全速测仪进行各类食品安全的检测工作。该仪器是一款较为精密的仪器，在使用时我们应该如何进行维护保养呢？

首先我们应该知道，在使用食品安全速测仪时不要忽视仪器的维护保养工作，因为这很有可能会影响到仪器的使用寿命长短，只有严格按照仪器的操作规范进行操作，才能减少仪器的故障频率，增加使用时间，延长使用寿命。 

使用仪器的环境应该是干燥、无尘，而且在使用之前首先要仔细阅读使用说明书，并且按照操作规范进行检测。仪器配置的锂电池，所以在使用之前要对锂电池进行检测，看看是否工作正常。

如果仪器出现异常，切勿自行进行拆除，否则会影响仪器的售后维修服务。若仪器长时间不使用应将锂电池取出，保存在仪器箱内确保仪器的检测精度和使用寿命。 

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